อาหารที่พบว่า มี Co-enzyme Q10 ได้แก่ ปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาซาร์ดีน
ปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่า ปลาแซลมอน เครื่องในสัตว์ เฉพาะส่วนหัวใจ และตับ
ในพืชจะพบได้ใน ถั่วลิสง และน้ำมันถั่วเหลือง Co-Enzyme Q10 โคเอ็นไซม์ คิวเท็น เป็นสารกึ่งวิตามินที่ละลาย ในไขมัน
โดยจะพบที่ในเยื่อหุ้มของ mitochondria
ที่ร่างกายเราสามารถสามารถสร้างขึ้นเองได้
แต่ปริมาณการสร้างลดลงเมื่อมีอายุมากขึ้น ระบบต่างๆ ก็เสื่อมถอยลง
ทำให้คนในวัยกลางคนมีโอกาสที่จะขาด Co-Enzyme Q10
เพราะตับอาจไม่สามารถสังเคราะห์ Co-Q10 ได้ในปริมาณเท่าเดิม
สิ่งที่ตามมาจากการมี Co-Q10 ลดลง คือ ริ้วรอย ความเสื่อม ของระบบต่างๆ
คุณประโยชน์ของ Co-enzyme Q10
1.เป็นสารที่จำเป็นในการสร้างพลังงานของเซลล์ ดังที่ได้กล่าวไว้แล้ว
2.เป็นแอนตี้ออกซิแดนท์ (antioxidant) ทำให้การเกิดอนุมูลอิสระ
(Oxygen Free Radical) น้อยลง มีผลให้ชะลอความเสี่ยงของเซลล์
3.กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย (Immune system)
4.ช่วยลดการทำลายคอลลาเจนและไฮยาลูโรเนดในชั้นผิวหนัง
ขนาดรับประทาน
สามารถรับประทาน 50-1,500 มก./วัน
โดยไม่มีอาการแพ้หรืออาการข้างเคียงที่รุนแรง หรือมีอาการข้างเคียงน้อยมาก
เช่น ผื่น คัน แดงตามผิวหนังอาการคลื่นใส้ และเมื่อหยุดบริโภค
อาการจะหายได้เอง นับว่า เป็นสารที่มีความปลอดภัยสูง
พูดได้ว่ากินCo-enzyme Q10 แล้วจะช่วยให้สวยได้และใน พร้อมไวท์พลัส ก็มี Co-enzyme Q10 อยู่ด้วยนะ กินยังไงก็สวยแน่ทั้งผอมทั้งตึงเลยงานนี้
ประโยชน์อีกอย่างที่มีในข้าวเหนียวดำที่ช่วยในเรื่องการลดความอ้วนคือ สารแอนโทไชยานิน สามารถพบได้ในส่วนต่าง ๆของพืชชั้นสูงโดยเฉพาะส่วนดอกและผลที่มีสีม่วงและสีแดง เช่น ดอกผักบุ้ง ผลองุ่นแดง และผลเบอร์รี่ชนิดต่างๆเป็นสารที่ถึงจะกินเป็นเวลานานก็ไม่อันตรายคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของสารแอนโทไซยานินคือการเป็นสารต้านอน ุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงจากการที่สารสูญเสียอิเลก-ตรอนได้ง่ายตามธรรมชาติ จึงอาจมีส่วนสำคัญเกี่ยวกับโรคต่าง ๆ ที่เกิดขึ้น
จากอนุมูลอิสระได้ เช่น โรคเกี่ยวกับทำงานของหัวใจ การมองเห็น ระบบประสาทและสมอง ปกป้องผิวหนังจากรังสีบางชนิด ต้านการอักเสบ และที่สำคัญคือการช่วยยับยั้งการเกิดมะเร็งชนิดต่าง ๆ ได้โดยไม่เป็นพิษต่อเซลล์ ในด้านการปกป้องผิวหนังนั้นได้มีการศึกษาโดย Enomoto และคณะ ได้ทดสอบการใช้สารแอนโทไซยานินผสมกับกลูตาไธโอนทาที่เต้านมของผู้ป่วยหญิงที่เป็น มะเร็งเต้านมและต้องรับการฉายรังสีซึ่งมักก่อให้เกิดอาการระคายเคืองที่ผิวมาก พบว่าอาจช่วยลดการระคายเคืองรุนแรงที่ผิวเต้านมจากการฉายแสงทำให้ผู้ป่วยสามารถทนต่อการรักษาจนครบระยะเวลาตามกำหนดได้
แล้วในข้าวเหนียวดำยังมี วิตามินต่างๆ เช่น เอ ซ่อมแซมกล้ามเนื้อ, บี1 ช่วยการทำงานหัวใจ, บี2 บำรุงผิวและระบบประสาท, บี6
ช่วยการทำงานของระบบกระเพาะและลำไส้, อี เป็นสารแอนติออกซิแดนท์ โดยเฉพาะวิตามินบี 6 จะสามารถช่วยในเรื่องลดความอ้วนโดยการช่วยการทำงานของระบบกระเพาะและลำไส้ทำให้การขับถ่ายดีขึ้นพุงก็จะไม่มี
สารแกมมาออริซานอล (Gamma oryzanol )
สารที่จะเจอมากในข้าว หรือเรียกว่าจมูกข้าวนั่นเอง แล้วในข้าวเหนียวดำที่ผสมอยู่ใน พร้อมไวท์พลัส เนี่ยก็มีสารนี้อยู่เพียบเลยล่ะ มาดูกันว่าสารนี้มันช่วยเรื่องลดความอ้วนยังไง
สารแกมมาออริซานอล (Gamma oryzanol )มันช่วยเรื่องลดความอ้วนโดยการ ไปเพิ่มไขมันดี
(HDL) ให้แก่ร่างกาย
ซึ่งไขมันชนิดนี้จะไปขจัดไขมันชนิดเลว (LDL-คอเลสเตอรอล
ซึ่งก่อให้เกิดโทษต่อร่างกาย) และไตรกลีเซอไรด์(Triglyceride) ในเส้นเลือด เมื่อมันกำจัดไขมันเลว ออกไปเลือดก็จะไหลเวียนสะดวกขึ้นและไม่อ้วนด้วย
แล้วยังมีการศึกษาเรื่องช่วยรักษาอาการของสตรีในวัยหมดประจำเดือน ช่วยให้การทำงานของระบบประสาทที่ควบคุมน้ำย่อยทำงานได้เป็นปรกติขึ้นในสตรีวัยหมดประจำเดือนด้วย
ประโยชน์ของข้าวเหนียวดำที่ช่วยในการลดความอ้วนยังมีต่อ ติดตามต่อได้ใน ข้าวเหนียวดำกับการลดความอ้วน ตอนที่ 3 นะคะ
